La Flambee Restaurant & Pizzeria

207 Route Des Vonnes
TEL 04 50 81 38 17

Opening Hours:
Take Away 12pm-2pm and 5pm-10pm
Restaurant 12pm-2pm and 7pm - 10pm

Why not reserve a table and we will pick you up free in our mini-bus.

Restaurant Menu

Entrées

Bruschetta
tomates avec basilic frais et huile d’olive extra.

Tomate Mozzarella
rondelles de mozzarella et de tomate “coeur de boeuf” avec du basilic frais et un filet d’huile d’olive extra vierge.

Carpaccio
fines lamelles de boeuf marinées à l’huile d’olive et au jus de citron, parsemées de parmesan râpé.

Entrées Chaudes

Raviolis Fris
raviolis aux épinards et à la ricotta roulés dans la farine et fris, saupoudrés de parsemés et servis avec une sauce marinara.

Salade de Chévre Chaud
fromage de chévre cuit dans de la pâte à pizza et au four à bois. Servi sur une salade maison.

Les Salades

Pour toutes nos salades vous avez le choix entre nos sauces maisons: française, italienne ou “thousand island”

Salade Maison
salade verte avec tomates, poivrons, maïs, croutons, noix et fromage.

Salade de Thon
Thon sur un lit de salade maison.

Salade au Saumon Fumé

fines lamelles de saumon fumé sur un lit de salade maison.

Salade Paysanne
salade maison avec du jambon, du poulet et des lardons.

Salad Végétarienne
salade maison avec mozzarella, fromage de chèvre et emmental.

Les Plats

Entrecôte
cuite sur une plaque dans notre four à bois avec des champignons et tomates servie grésillante. Accompagnée de pommes de terre au four ou de frites.

Poulet Savoyard
poulet, jambon, champignons, crème fraîche et reblochon. Cuit au four, avec salade verte

Les Pâtes

Nos pâtes sont des pâtes fraîches cuites à la commande. Au choix: tagliatelles ou garganellis.

Arrabiatta
à la sauce tomate chaude et épicée.

Bolognaise
sauce tomate à la viande.

Napolitaine
avec la sauce tomate “Flambée”.

Carbonara
avec oignons, lardons, champignons et crème fraîche.

Saumon Fumé
tranches de saumon fumé avec une sauce à la crème et recouvert de crème fraîche.

Lasagnes
cuites au four au feu de bois, sauce à la viande, fromage et recouvertes de parmesan, avec salade verte